Consejos sobre obesidad
martes, 18 de diciembre de 2012
IMPORTANCIA
DEL DESAYUNO:
- Nos proporciona la energía necesaria para empezar el día.
- Cuando desayunamos es más fácil concentrarnos y poner atención en clase.
Qué
desayunar?
- Fruta, leche y cereales (pan, galletas o cereales de desayuno). Ejemplo:
- Zumo de fruta natural, tostadas con un poco de aceite de oliva y un vaso de leche.
- Yogurt, cereal y fruta.
- Leche, cereal y zumo de fruta natural.
- Pan, queso y fruta.
- Puedes incluir huevos y jamón.
FRUTA
Y HORTALIZAS. POR QUÉ DEBO TOMARLAS?
- Porque te ayudan a crecer y desarrollarte adecuadamente.
- Porque te aportan todas las vitaminas y minerales necesarios para tener una buena salud.
- Porque nos ayudan a mantener un peso correcto.
- Una dieta rica en frutas y hortalizas previene el riesgo de enfermedades.
- Porque son un tentempié sabroso y saludable.
Cómo
puedo aumentar mi consumo de frutas y hortalizas?
- Zumos de frutas naturales.
- Ensaladas de frutas.
- Guisos de verduras.
- Tomar a diario 5 raciones entre frutas y hortalizas; se puede tomar en la comida como ensaladas o postres como merienda.
LOS
CARBOHIDRATOS O HIRATOS DE CARBONO. POR QUÉ SON IMPORTANTES?
- Nos aportan energía.
- Tienen vitaminas, especialmente la B (en cereales integrales)
- Nos aportan fibra, que es buena para la digestión.
Dónde
se encuentran los carbohidratos?
- Pasta, arroz, pan, cereales de desayuno, galletas, patatas y legumbres (garbanzo, lentejas y habichuelos)
PROTEINAS.
PORQUÉ SON IMPORTANTES?
- Porque son fundamentales para el crecimiento de los tejidos como los músculos, uñas, pelo, piel, etc.
- Porque forman parte de las hormonas que regulan el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Dónde
se encuentran las proteínas?
- En la carne, pescado, pollo, lácteos y huevos.
EL
AGUA:
- Más del 50% de nuestro cuerpo es agua, así que hay que mantenerlo hidratado para su buen funcionamiento.
- Tu cuerpo necesita por lo menos 6 vasos de agua al día, pero si realizas algún deporte, necesitas un poco más.
- No te bebas los 6 vasos de repente, bébela en pequeñas cantidades a lo largo del día.
- Si tienes sed, bebe mejor agua, porque los refrescos azucarados no te proporcionan sed y mucha azúcar.
- Descubre los zumos de fruta sin azúcar.
TÓDAVÍA
NO HEMOS ACABADO CON LOS SECRETOS. APÚNTATE:
- Las comidas rápidas como las pizzas, las hamburguesas y las patatas fritas...Ojo!:
- Aportan mucha grasa, en su mayoría saturada, no tienes que saber qué es grasa saturada, pero según los profesionales de la salud -médicos, enfermeros- es dañina, muy dañina para la salud.
- No aportan todos los nutrientes que necesitamos para estar sano.
Las
chuches y las golosinas, los dulces y los refrescos:
- Son los favoritos de los niños, pero Ojo con el consumo excesivo, porque:
- Dañan nuestros dientes.
- Si las comemos no tendremos hambre a la hora de la comida, y la comida alimenta, pero las chuches no. No queramos quedarnos pequeñitos!
Qué
podemos comer en lugar de las chuches? Tentempiés:
- Podemos comer frutos secos, siíí!, como avellanas, nueces, pistachos, almendras, nueces..
- Un yogur.
- Bocadillos de atún, de queso o pavo, con tomate, etc.
- Una fruta o ensalada.
Grasas,
con moderación!!
- Tienen vitaminas D y E.
- Mejor comer las de origen vegetal como el aceite de oliva virgen o el de girasol en lugar de la mahonesa.
- Mejor no comer alimentos fritos; sino horneados, a la plancha o vapor.
En los adultos, la
obesidad está asociada también a otras patologías, como las
enfermedades respiratorias y la artrosis. Pero es en los niños y
adolescentes donde el problema se hace más grave ya que, de no tomar
medidas a tiempo sobre sus hábitos, hay una alta probabilidad de que
el niño obeso se convierta en un adulto obeso. En la población más
joven las enfermedades asociadas a la obesidad incluyen:
- la hipertensión arterial,
- diabetes mellitus tipo 2,
- agravamiento de enfermedades respiratorias como el asma, así como problemas psicosociales.
Todas las
enfermedades descritas anteriormente acortan la vida. La obesidad
puede llegar a reducir la esperanza de vida de una persona hasta en
diez años. Además, suponen una elevada carga económica para los
sistemas de salud. Por ejemplo, en nuestro país se calcula que los
costes directos e indirectos asociados a la obesidad suponen un 7%
del gasto sanitario total, lo que representa unos 2.500 millones de
euros anuales. Por estas razones, puede afirmarse que las
consecuencias de la obesidad hacen de esta enfermedad uno de los
mayores retos de la salud pública para el siglo XXI.
De los diez factores de
riesgo identificados por la OMS como claves para el desarrollo de las
enfermedades crónicas, cinco están estrechamente relacionados con
la alimentación y el ejercicio físico. Además de la ya mencionada
obesidad, se citan el sedentarismo, hipertensión arterial,
hipercolesterolemia y consumo insuficiente de frutas y verduras.
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